1.米粉提前泡好備用
2.自己喜歡吃的蔬菜切絲備用
3.豆瓣醬，有豬油準備豬油沒有就食用油
4.鍋燒熱，加蔥蒜豆瓣醬炒香
5.加入蔬菜絲炒軟，加少許鹽給菜入味
6.蔬菜超軟倒入米粉翻炒，加入鹽生抽老抽耗油調味，米粉變軟炒香出鍋，一份香噴噴的炒米粉就做好啦
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