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    豬小腸的營養功效和作用

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    豬小腸的營養功效和作用

    豬小腸簡介

    豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。

    豬小腸的功效和作用

    1.清熱祛火
    豬小腸能清楚人體內的熱氣,有降火的功效。
    2.涼血止血
    豬小腸脂肪含量少,其中含有的物質有涼血的功效。

    營養價值(好處)

    豬小腸營養豐富,含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質,但是它的膽固醇含量較高,每百克就含膽固醇183毫克,有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。

    副作用(壞處)

    多吃易造成“三高”

    能吃嗎

    可以吃

    怎么吃

    豬小腸可用來炒菜,做出多種菜肴。
    豬小腸可用來與蔥姜等熬成粉腸粥。

    禁忌人群

    感冒的人不宜食用豬小腸。

    適宜人群

    一般人群均可食用豬小腸。尤其適合氣虛體質。

    豬小腸的家常做法:

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