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        豬腳的營養功效和作用

        豬腳功效與作用,營養價值,適宜人群,禁忌人群,副作用,能吃嗎,怎么吃。
        豬腳的營養功效和作用

        豬腳的功效和作用

        1.補虛弱、填腎精、健腰膝1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;
        2.豬蹄對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度;
        3.豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

        營養價值(好處)

        1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;
        2.豬蹄對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度;
        3.豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

        副作用(壞處)

        無副作用

        能吃嗎

        可以吃

        怎么吃

        1、燉制最佳
        2、豬蹄可做成纏蹄涼拌食用;
        3、豬蹄可剁成碎骨或者大段骨,再與肉一起加入鍋中煮食;

        禁忌人群

        胃腸消化功能減弱的老人,患有肝膽病,動脈硬化和高血壓病患者忌食豬蹄。

        適宜人群

        一般人群均可食用豬蹄。尤適宜老人、婦女、失血者食用豬蹄。
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