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        夏日雜醬涼面怎么做好吃_夏日雜醬涼面的做法

        2021-02-24 22:15:00   來源:如果唯世沒了奇跡╰
        相關熱詞搜索: 夏日雜醬涼面   
        我喜歡吃面,更喜歡吃香辣入味的雜醬面。夏天到了,特別想吃爽口的面條。于是做了這個雜醬涼面。家常便飯,回味無窮,我每次都能吃滿滿一碗。

        夏日雜醬涼面的用料

        圓形面,青瓜,胡蘿卜,肉糜:根據人數而定、姜,蒜瓣,蔥,香菇,醬油,豆瓣醬,辣椒:適量、

        夏日雜醬涼面的做法

        步驟1、把蒜瓣,姜,辣椒,香菇,蔥,胡蘿卜切丁。豬肉剁成肉糜。青瓜切成條狀。
        步驟2、蒜末、姜末和辣椒先爆香,再加入香菇丁翻炒出香氣,加入胡蘿卜丁炒熟。最后加入肉糜翻炒,肉末變色后加入醬油和豆瓣醬煮2分鐘。勾芡收汁。
        步驟3、開水下面條,圓形面比較難熟,要煮久一點。撈起來后過涼開水或冰水。
        步驟4、撈面入碗,淋上醬料,撒上蔥花拌上青瓜絲。美味啟程!

        夏日雜醬涼面的烹飪技巧

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