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        包粽子怎么做好吃_包粽子的做法

        2021-03-14 12:40:36   來源:荒了夏天藍了海。
        相關熱詞搜索: 包粽子    粽子   
        粽子在我們桂林那里一年四季都有賣,饞的時候不要自己包,隨處可買,也特別好吃,那里粽子肉粽是主打,其他的有涼堿水粽等……我最愛的當然是肉粽啦!來北方后就買不到了,就算有賣的也真心吃不下,畢竟是南方美食,北方人做的還是不到位,那就自己做吧,記事起就跟著老媽一起包粽子,大概6-7歲就會了!吃貨一枚,學做吃的也早!在北方做朋友每年都跟我定粽子,買回去送人的,冷凍保存的!

        包粽子的用料

        長糯米:適量、五花肉:適量克、白酒:適量、白胡椒:適量、鹽:適量克、白糖:適量勺、生抽老抽:適量、板栗:適量克、花生:適量克、綠豆:適量克、紅豆:適量克。

        包粽子的做法

        步驟1、糯米用涼水泡兩小時,豆類也泡上,板栗去皮,我還放了荷包豆,五花肉切塊加鹽,白糖,白酒,生抽老抽腌上!
        步驟2、糯米泡好洗干凈除肉外其他豆類板栗放進去,加油,鹽,胡椒,白糖或者味精攪拌均勻
        步驟3、開包,一個粽子一塊肉包好!
        步驟4、葉子要是當地沒有新鮮的買干的也可以,洗干凈開水燙下,某寶有新鮮的賣
        步驟5、三角形的,包好高壓鍋煮50分鐘到一個小時,肉的
        步驟6、長點的
        步驟7、芝麻餡的也可以,我的芝麻餡自己炒的,用的老媽種的有機黑芝麻,高壓鍋40-50分鐘
        步驟8、每年三四十斤的寄給我!
        步驟9、黑芝麻的,香!
        步驟10、三角黑芝麻餡
        步驟11、長的
        步驟12、板栗肉的
        步驟13、一個就飽!營養美味于一體!
        步驟14、冰糖紅棗蓮子的!
        步驟15、每年端午都忙一陣!冷凍保存可以好幾個月!吃的時候拿出來加熱即可
        步驟16、枕頭形的
        步驟17、三角形的

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