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  • 豬兒粑怎么做好吃_豬兒粑的做法

    2021-02-13 17:46:36   來源:循環的心聲
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    豬兒粑的用料

    五花肉1000克、冬筍兩個、香蔥250克。

    豬兒粑的做法

    步驟1、把肉剁碎、冬筍切小丁后剁碎,熱鍋冷油炒肉沫,炒至8分熟放冬筍繼續炒,放鹽、花椒面、蠔油炒熟后鏟出放冰箱冷藏
    步驟2、葉兒粑面用冷水和面(和包湯圓一樣的軟硬)分成比湯圓大一點的劑子包餡,中間用油麥菜裝飾
    步驟3、上蒸籠蒸15分鐘,關火燜兩分鐘
    步驟4、用手沾冷水一個一個取出
    步驟5、擺盤
    步驟6、開吃

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