肉類
雞血：25毫克/100克
鴨肝：23.1毫克/100克
豬肝：22.6毫克/100克
羊血：18.3毫克/100克
雞肝：12毫克/100克
牛肺：11.7毫克/100克
牛腎：9.4毫克/100克
豬血：8.7毫克/100克
羊肝：7.5毫克/100克
豬腰：6.1毫克/100克
羊腎：5.8毫克/100克
香腸：5.8毫克/100克
豬肺：5.3毫克/100克
雞心：4.7毫克/100克
水產
發菜：85.2毫克/100克
紫菜：46.8毫克/100克
蟶子：33.6毫克/100克
河蚌：26.6毫克/100克
鮑魚：22.6毫克/100克
田螺：19.7毫克/100克
毛蛤蜊：15.3毫克/100克
海參：13.2毫克/100克
淡菜：12.5毫克/100克
蝦米：11毫克/100克
蛤蜊：10.9毫克/100克
牡蠣：7.1毫克/100克
蝦皮：6.7毫克/100克
小龍蝦：6.4毫克/100克
干貝：5.6毫克/100克
海蜇頭：5.1毫克/100克
生蠔：5毫克/100克
海蜇皮：4.8毫克/100克
蔬菜
木耳：97.4毫克/100克
松蘑：86毫克/100克
羊肚菌：30.7毫克/100克
榛蘑：25.1毫克/100克
地衣：21.1毫克/100克
口蘑：19.4毫克/100克
苜蓿：9.7毫克/100克
苦菊：9.4毫克/100克
紅菇：7.5毫克/100克
水芹菜：6.9毫克/100克
雪里蕻：5.5毫克/100克
薺菜：5.4毫克/100克
莧菜：5.4毫克/100克
豆類豆制品
腐竹：16.5毫克/100克
豆腐皮：13.9毫克/100克
豆腐絲：9.1毫克/100克
青豆：8.4毫克/100克
黃豆：8.2毫克/100克
蠶豆：8.2毫克/100克
赤小豆：7.4毫克/100克
黑豆：7毫克/100克
綠豆：6.5毫克/100克
千張：6.4毫克/100克
豌豆粒：4.9毫克/100克
豆腐干：4.9毫克/100克
五谷雜糧
燕麥片：7毫克/100克
蕎麥面：7毫克/100克
燕麥：7毫克/100克
大麥：6.4毫克/100克
粉絲：6.4毫克/100克
高粱米：6.3毫克/100克
蕎麥：6.2毫克/100克
小麥：5.1毫克/100克
小米：5.1毫克/100克
藥食
冬蟲夏草：66.5毫克/100克
紅花：29.1毫克/100克
藿香葉：28.5毫克/100克
車前子：25.3毫克/100克
甘草：21.2毫克/100克
魚腥草：9.8毫克/100克
茯苓：9.4毫克/100克
陳皮：9.3毫克/100克
五味子：6.6毫克/100克
枸杞子：5.4毫克/100克
調味腌咸制品
咖喱：28.5毫克/100克
豆瓣醬：16.4毫克/100克
胡椒粉：9.1毫克/100克
醬油：8.6毫克/100克
花椒：8.4毫克/100克
醋：6毫克/100克
水果
甘蔗：9毫克/100克
酸棗：6.6毫克/100克
車厘子：6毫克/100克
干果
芝麻：22.7毫克/100克
葡萄干：9.1毫克/100克
山核桃：5.4毫克/100克
腰果：4.8毫克/100克
其他
紅茶：28.1毫克/100克
藕粉：17.9毫克/100克
花茶：17.8毫克/100克
綠茶：14.4毫克/100克
